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LE NOSTRE RISORSE AGRO-ALIMENTARI
del nostro territorio
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L' olio extra-vergine d' oliva
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La piana del Sele: territorio
costituisce un'unità fisiografica ben definita, delimitata a Nord e ad Est dai rilievi dei Monti Picentini ed a Sud e Sud - Est dai rilievi del Cilento.
Suoli: breve guida
cosa sono e come si formano
Carta dei suoli della Campania
aree di rilevamento
Una mela al giorno...
La mela annurca, la regina delle mele
Una mela al giorno....
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La mozzarella di bufala
uno dei prodotti tipici del nostro territorio
L' agricoltura ad Eboli e nella piana del Sele
in quella che viene definita "La California del Sud"